יבואן השלגון הפופולרי הודיע על ריקול מיידי לאחר גילוי חיידק ליסטריה מונוציטוגנס במוצר מתוק ואהוב
גלידה היא אחד הסמלים של הקיץ הישראלי, אבל הפעם מדובר באזהרה חמורה ולא במעדן מרענן: יבואן שלגון לוטוס הודיע על ריקול מיידי של המוצר "שלגון לוטוס בציפוי שוקולד חלב" (LOTUS BISCOFF, מארז רביעייה), בעקבות גילוי חיידק ליסטריה מונוציטוגנס – (Listeria monocytogenes) – ממצא מטריד במיוחד כשמדובר במוצר מזון קפוא.
ד”ר אסנת רזיאל, מומחית בכירורגיה, מנהלת המרכז הרב-תחומי לטיפול בהשמנת יתר, אסיא מדיקל, אסותא רמת החייל:
מהו חיידק הליסטריה, ולמה הוא כל כך מדאיג?
ליסטריה מונוציטוגנס הוא חיידק שיכול להימצא במזון מזוהם, במיוחד במוצרים מן החי, מזון מוכן לאכילה או מוצרי חלב לא מפוסטרים. אף שמדובר בזיהום נדיר יחסית, ההשלכות שלו עלולות להיות חמורות במיוחד בקרב אוכלוסיות בסיכון:
•נשים הרות (עם חשש ממשי להפלות)
•קשישים
•אנשים עם מערכת חיסון מוחלשת (כמו חולי סרטן, מדוכאי חיסון, חולי HIV)
התסמינים הראשונים של ההדבקה עשויים להיראות כמו שפעת קלה: חום, צמרמורת, הקאות, שלשולים ולעיתים כאבי ראש ועייפות. עם זאת, במקרים חמורים – במיוחד בקרב אוכלוסיות רגישות – החיידק עלול לגרום לדלקת קרום המוח, זיהום בדם ואף למוות.
הפרטים הטכניים של הריקול:
•שם המוצר: שלגון לוטוס בציפוי שוקולד חלב – LOTUS BISCOFF
•תכולה: 284 גרם / 360 מ”ל
•תאריך ייצור: 10.04.2025
•עדיף להשתמש לפני: 09-2027
•ברקוד: 5410126037005
•שם היצרן: לוטוס בייקריס בלגיה
•יבואן: פרמיום שיווק עמוס דיארי בע”מ
•משווק: דילר B.M.D
החברה מוסרת כי בדגימה שנבדקה, החיידק נמצא במארז האמור, ובתיאום עם משרד הבריאות נעשתה קריאה להחזרת המוצר מכל נקודות השיווק. הצרכנים מתבקשים שלא לצרוך את השלגון, ואף מתאפשרת פנייה ליבואן בטלפון: 08-9327005 או במייל: amosdiari@bezeqint.net
איך שומרים על עצמנו?
1.בודקים את תאריך התפוגה והברקוד – אם המוצר ברשותכם, יש להימנע מצריכתו מיידית.
2.שומרים מזון בתנאים נאותים – ליסטריה שורדת גם בטמפרטורות קירור ולכן חשוב מאוד לשמור על היגיינת המקרר והפריזר.
3.נשים הרות, קשישים וחולים כרוניים – כדאי לנהוג משנה זהירות עם מוצרים מן החי לא מבושלים, מעדנים רכים וגלידות תעשייתיות – במיוחד אם מיובאות.
לסיכום: מדובר באירוע מזון רציני – אך תגובת היבואן והמשרד הרלוונטי הייתה מהירה, ויש בכך למנוע התפרצות נרחבת. עם זאת, המקרה מזכיר לכולנו עד כמה חשוב לשים לב למה שנכנס למקרר ולגוף שלנו – במיוחד כשמדובר במזונות מתועשים או מיובאים.
מענק של 11,296 ש"ח לסטודנטים בפריפריה – בלי התנדבות, בלי בירוקרטיה
צילום: יוסי צבקר
*הי, נהנית מהתוכן באתר או בכתבה? נהדר! חשוב לדעת שהתוכן לא מהווה המלצה, חוות דעת מקצועית כלשהי או תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי, עוד חשוב לדעת – כל התוכן באתר מוגן בזכויות יוצרים ואסור להעתיק.
